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レモンパウンドケーキ☆

2006.06.25.Sun.20:27
最近、日曜日はお菓子作りの日になってる気がします。
(毎日ぐうたらに過ごしている私には毎日が日曜のようですが。。。)

今日はレモンパウンドケーキに挑戦!
いつも参考にさせてもらってるRyouさんのレシピです。

cake011.jpg


めちゃ旨♪と言うだけあって、ホントに美味しいこのケーキ♪
私はハチミツが少し苦手なので代わりにメイプルシロップを使いました。
それとサワークリームの代わりにプレーンヨーグルトを一晩吊るして
水気を切ったもので代用しました。
(Ryouさんに相談したらヨーグルトでも出来るのでは?って事で挑戦)
レモンの風味でさっぱり、そしてしっとりした夏向きのスイーツ(・∀・)

cake012.jpg

しっとり感伝わるかな?

カロリーを少しでも減らす為にアイシングは省きました(^^*ゞ
(太り過ぎ妊婦のささやかな抵抗・・・無意味と言わないで~)

焼きあがって粗熱の取れた状態で端っこをかじったんだけど
本当にさっぱりして美味しい~!
冷蔵庫で冷やして明日あたり食べようと思いま~すo(*^▽^*)o~♪
Ryouさん、美味しいレシピをどうもありがとう♪
コメント
すっごくおいしそ~~。
私もこの間パウンドケーキ型を買ったので・・・
家に帰ったら焼いてみようと思う!!
参考にさせてもらいますね~~。

あんずちゃん、いつも美味しそうなものの紹介ありがと~~!!
オッハーです♪
ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ レモンパウンド 作ってくれたんですねぇ~! 
ヨーグルトでもちゃんとできてよかったです~ε-(´∀`*)ホッ
ホントふんわり美味しそうに焼けてる~~~!
作ってくれてどうもありがと~♡
レモンかぁ(*´∀`*人)
凄くさっぱりっていう印象を受けちゃったな~♪
冷やして食べるなんて夏には
すごくいいかもね♪
いよいよ予定日まで1ヶ月きったねっ
楽しみだね☆
恒例のカロリー計算でーす(笑)
レシピ通りに作ったとして(ヨーグルトとメープルシロップに変更済み)、1ホールは1654kcalでした~。8等分に切ったら、大体200kcalね。おやつに食べるなら、1切れだけよぉ(爆)

でも、すごーくおいしそう♪これからの時期(8ヶ月)からは甘いものがほしくなるそうなので、気をつけなくちゃ~!!!
>ちなちゃんへ

子育てで大変な中書き込みありがとね~♪
自宅に戻って落ち着いたら是非作ってみて!
レモン風味で夏向きのスイーツだよ(・∀・)


>Ryouさんへ

いつも素敵なレシピをありがとう♪
ドキドキしながらの今回の挑戦だったけど
やっとパウンドはそれなりに焼けるようになってきた感じ(・∀・)
ヨーグルトでの代用も問題なかったみたいだしアドバイスありがとう!
またこれからもヨロシクね~


>ゆっこちゃんへ

レモンが入ってるから、甘さの中にさっぱり感があって
すっごく夏向きのスイーツって感じだよ♪
最近知ったんだけど、パウンドケーキは
焼いてすぐよりも2日ほど置いてから食べる方が美味しいんだって!
だからすぐに食べたい気持ちをぐっと我慢してます( ´艸`)


>てんきさんへ

(・∀・)恒例のカロリー計算、ありがと~!
一切れ約200キロカロリーかぁ。。。
美味しいけどグッと我慢してちょこっとずつ食べないとだねぇ(ノ_<。)
私みたく体重増えすぎないように頑張ってね~!
あ!デザインががらっと変わりましたね。
コレもシックでイイ(・∀・)

Ryouさんのところでも見たけどやっぱりおいしそ~ん♪
にしてもてんきさんのカロリー計算にはビックリ・・ソンナニアルノカァ
でも食べたーいヽ(*`Д´)ノ
>izumiちゃんへ

久々にテンプレ変えてみました~!
ミツバチがカワイイでしょ(・∀・)

このケーキね、美味しいよ♪
カロリー気にしたら食べれなくなりそうだけど(笑)
お店のケーキはきっともっと高カロリーだよね?

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